湖北日报客户端讯（通讯员赵珍、徐琴）5月19日，2025 SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心开幕。开幕式上，一块以武汉地标黄鹤楼为灵感的赤壁青砖茶引发关注。
由湖北茶发集团赵李桥茶业匠心打造的“黄鹤楼”文创茶砖，凭借非遗技艺与现代设计的完美融合，被遴选为大会指定文化礼品，赠予与会嘉宾。这款承载着东方美学与荆楚文化的茶中艺术品，正以创新姿态叩开国际市场的大门。
现场，这款造型独特的立体茶砖引得国际客商频频驻足，其以国家级非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”为根基，在保留青砖茶独有的陈香与醇厚口感的同时，创新运用3D模具压制技术，将黄鹤楼的飞檐翘角、雕梁画栋精妙复刻于茶砖之上。轻启茶砖，馥郁茶香扑鼻而来，茶砖表面泛着琥珀色光泽，既可品饮亦可收藏，实现“茶道”与“器道”的双重升华。多位欧洲采购商现场咨询合作事宜。
近年来，湖北茶发集团着力推动“文化+科技+产业”融合创新，加速推进赤壁青砖茶国际化步伐。在保留传统工艺基础上，引入智能化生产线，先后开发出“巧克力型”茶砖、冷萃即饮茶等年轻化产品，并推出“万里茶道”主题茶礼等跨界衍生产品，依托“一带一路”深化国际市场渗透。俄罗斯首家新茶饮海外旗舰店在今年3月正式投入运营；今年5月，日本茶艺师代表团专程赴赤壁体验青砖茶非遗技艺，更将赤壁青砖茶带回日本，以“一砖一鹤”为载体讲述中国茶故事，推动品牌海外声量提升。
下一步，湖北茶发集团将强化供应链建设，针对欧洲等国际市场研发适配性茶饮，同步拓展数字茶文化体验项目，不断提高赤壁青砖茶品牌国际化声量。
编审：马春霞
编校：陈超
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